Lebensmittel online einkaufen
Der derzeitige Trend online einzukaufen nimmt zu und neben Kleidung betrifft das jetzt auch Lebensmittel. Von zu Hause aus einkaufen, wer will das nicht. Dies ist mit Lebensmittel Online Shops natürlich möglich.
Archiv der Kategorie: Ernährung
7 Gründe Spargel zu lieben
Die Spargelsaison ist schon gut im Lauf und so kann man Spargel über sehr gute Angebote in vielen Lebensmittelgeschäften kaufen. Welche gesundheitlichen Vorteile bietet uns Spargel an: Spargel liefert eine gute Quelle von wichtigen Vitaminen und Mineralien. Vitamin A, C, K und von den B-Vitaminen, B1, 2,3, 6 und Folsäure. An Mineralien: Kalium, Mangan, Kupfer, […]
Eisen: ein wichtiges Spurenelement
Eisen ist ein Spurenelement, welcher für wichtige Funktionen wie die Sauerstoffversorgung und den Stoffwechsel im menschlichen Körper gebraucht wird. Eisen ist essenziell für die Produktion von Hämoglobin, das Pigment der roten Blutkörperchen, das für die Versorgung mit Sauerstoff im ganzen Körper sorgt, und Myoglobin, das Pigment, welches Sauerstoff im Muskelgewebe lagert. Eisenhaltige Enzyme wirken auch […]
Rohkost – was steckt da drin?
Ein interessantes Konzept – die Rohkost-Ernährung – schwebt immer wieder vor meinem Augen mit dem Versprechen von einem gesünderen Leben, zur erfolgreichen Gewichtskontrolle und für mehr Energie. Auch als für Diabetiker geeignet erklärt, jubeln Anhänger über überzeugende Ergebnisse, die in dem „Standard“ westlicher Ernährung oft fehlt: Gesundheit. Wie der Name selbst andeutet, basiert eine Rohkost-Diät […]
Natrium: der tägliche Bedarf
Natrium ist ein essenzielles Mengenelement, welches eine sehr wichtige Rolle in unserem Körper spielt. Es ist ein Hauptbestandteil von Körperflüssigkeiten und ist verantwortlich für die Regulierung des Körperwasserinhalts. Als sehr wichtiger Mineralstoff sorgt Natrium, zusammen mit Kalium, für einen Ausgleich der Körperflüssigkeiten im Körper, was auch eines seiner wichtigsten Funktionen ist. Natrium ist zudem auch […]
Vegetarisch Kochen …
… die 5 beliebtesten Kochbücher bei Amazon Vegetarisch oder gar vegan Kochen erfreut sich zunehmender Beliebtheit, wobei vegetarische Ernährung nicht nur bei 100 % überzeugten Vegetariern zunehmend seine Freunde findet, sondern auch bei Gelegenheits – Vegetariern, also bei all denen, die aus dem einen oder anderen Grund, den Fleischkonsum einschränken wollen. Für einen reinen Vegetarier […]
Saisonale Gemüse im April
Im April sind wir immer noch in den leicht kälteren Monaten, aber schon die ersten schönen wärmeren Tage erfreuen uns, ziehen uns nach draußen, wo sich die frischen Frühlings Blätter mit bunter Farbenvielfalt und auch frischem Grün zeigen. Jetzt ist die Zeit, wo wir uns auf die neue Rhabarberernte freuen können und so traditionelle Kuchen […]
Spargelsuppe Rezept
Eine leckere, frische Spargelsuppe sollte immer die Spargelsaison eröffnen. Voll gepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen, hilft Spargel gegen Depressionen und Müdigkeit, und gibt Körper und Geist neue Energie.
Fernsehtipp: Die neuen Vegetarier
Für alle Vegetarier, und natürlich auch für alle, die sich mit dem Gedanken befassen den Fleischkonsum zumindest einzuschränken oder vielleicht sogar ganz aufzugeben, und sei es nur testweise, läuft am 27.03.2012 um 21:15 auf Arte eine (vielleicht) interessante Dokumentation über die vierköpfige Familie Wittmann aus Hamburg, die sich komplett fleischfrei ernährt. Interessant dürfte sein, ob […]
Nahrungsergänzungsmittel – was sie versprechen und was sie tatsächlich können
Ernährung ist mittlerweile ein wichtiges Thema in Fitness und Wellness Belangen. Schlägt man ein Frauenmagazin auf, wird man kaum noch um ernährungswissenschaftliche Ratschläge herumkommen – aus jeder Ecke sagt man uns heute, was wir essen und nicht essen sollen. Die Korrelation zwischen Gesundheit und ausgewogener Ernährung wird überall betont und eine Sparte von Industrieprodukten profitiert […]
7 Lebensmittel, die die Haut Jung halten
Mit einer guten Pflege-Routine und der richtigen Schönheitscreme können wir jeden Tag etwas Gutes für unsere Haut tun, um unsere Haut jung zu halten. Dies reicht für den äußeren Eindruck meistens aus in unseren jüngeren Jahren, aber, wenn wir älter werden und in den 30er Lebensjahren ankommen, braucht der Körper noch etwas zusätzliche Hilfe von […]
Schnitzel für Vegetarier, welches wie Schnitzel schmeckt
Vegetarier in Deutschland haben es nicht wirklich leicht, sind die Angebote doch in vielen Märkten überschaubar, die Produkte oft teuer und viele Burger oder vegetarische Schnitzel schmecken zwar nicht wirklich schlecht, aber so ganz überzeugen sie oft nicht, Biss, Konsistenz und Geschmack sind einfach nicht wirklich das, was man von Fleisch gewöhnt ist. Abhilfe könnte […]
Saisonale Gemüse im März
Der Beginn des Monats März und damit der Beginn des Frühlings kennzeichnet für viele Menschen den Blick nach Vorne und die Bauern beginnen mit der erneuten Vorbereitung der Felder. In der Tat besagt eine Bauernregel „Gregori zeigt dem Bauern an, ob im Feld er sähen kann“. Aber noch ist es nicht zu spät Kohl und […]
Gesünder mit frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften
Zur Winterzeit kann leicht und oft Vitaminmangel auftreten. Um diesen Mangel vorzubeugen, sollte man sich während der kalten, grauen Tage von Zeit zu Zeit Obst und Gemüse zu Gemüt führen. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Äpfel, Karotten und co. zu genießen. Für den kleinen Hunger zwischen durch eignen sich Salate in allen Formen: Grüne Salate, Tomatensalate […]
Zwiebelsuppe und Ciabatta-Käse-Toast
Zwiebelsuppe ist sehr leicht vorzubereiten und enthält alle guten Vorteile, die von Zwiebeln zu bekommen sind. Geschätzt und verwendet in der Volksmedizin, sind Zwiebeln für ihre antibiotischen, schleimlösenden und krebsvorbeugenden Eigenschaften bekannt. Zwiebeln helfen das Immunsystem zu stärken und durch schleim verstopfte Atemwege zu befreien. Zutaten Rezeptmenge für: 4 Personen 450 g Zwiebeln 1 Liter […]