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Zink ist ein essentielles Spurenelement, und da der Körper es nicht speichert, sind wir darauf angewiesen dieses täglich neu zu uns zu nehmen. Zink ist essentiell für ein normales Wachstum, die Regeneration von Körperzellen und DNA-Replikation, für das Funktionieren von Hormonen, für Heilungsprozesse und für unser Immunsystem. Zink ist auch wichtig für das Funktionieren viele […]
Frischkäse Gefüllte Champignons mit Käse überbacken ist eine feine Vorspeise oder ein Abendessen, entwickelt von der Ehefrau des Verfassers. Dieses Rezept ist auch ideal für Vegetarier, da die Champignons eine gute Quelle von Zink darstellen, und Protein wird mit dem Frischkäse geliefert. Schmeckt natürlich auch Nicht-Vegetariern. Zutaten Rezeptmenge für: 6 Personen Füllung 12 Riesenchampignons 2 […]
Lasagne sind im eigentlichen Sinn sehr breite Bandnudeln, aber der Begriff wird heute meistens für das aus Bologna stammende Gericht “Lasagne pasticciate” oder “Lasagne alla casalinga” verwendet. Es besteht aus mehreren Schichten vorgekochter Nudelplatten, einer Gemüsemischung und einer Béchamelsauce, und wird im Ofen überbacken. Die Spinatlasagne im vorliegenden Rezept ist vegetarisch und erfreut sich nach […]
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